המזרח התיכון

נוף חקלאי שקט עם חממות מודרניות – בין חקלאות מסורתית לטכנולוגיה חדשה כשהאדמה מתרוקנת – מי באמת שולט במזון שלנו? בעשורים האחרונים, האדמה...

תרחיש היסטורי אלטרנטיבי שמעלה שאלה מסקרנת: כיצד היה נראה המזרח התיכון – פוליטית, חברתית וסביבתית – אילו האימפריה העות'מאנית לא הייתה...

מחשבה עמוקה על טבעונות במרחב שבו בשר הוא הרבה יותר ממזון – הוא מסורת, דת, תרבות וזהות. 🖋 מאת: אלה ארד בלי חיות בצלחת במזרח תיכון ...